Senior Chef

Bengkel Zahra Tea · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bengkel Zahra Tea. Peran ini sangat penting untuk menjaga kualitas dan keunikan rasa teh kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menghasilkan produk teh terbaik. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan teh yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu teh yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan produksi teh yang efisien dan berkualitas.,Memantau kualitas teh, dari pemilihan bahan baku hingga proses fermentasi dan pengeringan.,Mengembangkan dan mengoptimalkan proses produksi teh untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas.,Menjaga standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengikuti tren pasar dan perkembangan industri teh untuk memastikan produk kami tetap relevan dan kompetitif.,Membimbing dan melatih chef muda atau staf baru untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan persediaan bahan baku yang baik dan umpan balik positif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di industri teh atau restoran.,Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis teh, proses pembuatan, dan fermentasi.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.,Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan pemasok.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

🛠️ Keahlian

Pembuatan teh dan pengetahuan tentang proses fermentasi.Kepemimpinan tim dan manajemen staf.Komunikasi efektif dan manajemen waktu.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait